商品詳情
又稱「京餅」或「御餅」，是古時候皇宮裡或京城人食用的麵餅，因工序繁複，製作費時，所以自然成為有錢人在吃的高檔貨，屬油酥餅類，酥脆不油膩是它的特色。
外皮酥脆內層柔軟，絲狀層次分明，不黏牙、不油膩，口感絕佳，老少咸宜；是點心正餐的最佳良伴，更可加入喜愛的配料，如蛋、火腿片、香腸、牛肉、蔬菜等變化及胡椒粉、辣椒醬、蒜蓉油膏、甜麵醬等佐料，多重口味的最佳選擇。
【商品名稱】：千層蛋餅皮
【商品規格】：60g/片 25片/包
【食用方法】：不需解凍，直接調理
一般烹調：蛋餅-先將薄餅煎至膨脹，再打上一顆蛋於鍋上，將薄餅覆蓋於蛋上輕壓薄餅，使蛋附著於餅皮上，待蛋熟熱即可食用。
烤箱烹調：
捲餅、夾餅-將薄餅放置烤箱，烤至膨脹且局部成金黃色後，依個人喜好包上雞肉、牛肉、培根、蔬菜等。
【保存條件】：-18°C以下冷凍可保存12個月
【有效日期】：標示於包裝上
【產 地】：台灣
【商品成分】：高級麵粉、奶油、白糖、食鹽（詳細成分請參考圖片）
